なんにでも使える肉味噌！揚げ焼き野菜に乗せると最高～！

なんにでも使える肉味噌！

今回はナスに乗せました。ご飯にのせてもおいしですよ～！

肉味噌の作り方

A

ぶたひき肉・・・150g
にんにくみじん切り・・・１かけ。チューブでもOK
しょうがみじん切り・・・１かけ。チューブでもOK
酒・・・大さじ１

B

焼肉のタレ・・・大さじ３
砂糖・・・小さじ２
豆板醤・・・小さじ１
しょうゆ・・・小さじ１
オイスターソース・・・小さじ２

まずはAのにんにくを炒めてから

火が通ってきたらBをからめます。

この肉味噌を、揚げ焼きにした野菜に乗せてたべます。

おすすめはナス！

半分に切って、両面をたっぷりの油でしんなりするまで焼きます。

しんなりしてきたら取り上げましょう。

見えないですが、今回は下に揚げ焼きしたかぼちゃも敷いています。

そこに、仕上げに刻んだ小ネギを乗せて完成！

満足のにゃんにゃん。

さらに上にチーズを乗せて、トースターで３分焼きます。

そしたら最高なのができました！

簡単ですし、おすすめです！

ちなみに下のパンはにゃんにゃんが焼いた食パン(笑)

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