なんにでも使える肉味噌!
今回はナスに乗せました。ご飯にのせてもおいしですよ~!
肉味噌の作り方
A
ぶたひき肉・・・150g
にんにくみじん切り・・・1かけ。チューブでもOK
しょうがみじん切り・・・1かけ。チューブでもOK
酒・・・大さじ1
B
焼肉のタレ・・・大さじ3
砂糖・・・小さじ2
豆板醤・・・小さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
オイスターソース・・・小さじ2
まずはAのにんにくを炒めてから




火が通ってきたらBをからめます。

にゃもやなぎ
これで肉味噌はできました!かんたん!
この肉味噌を、揚げ焼きにした野菜に乗せてたべます。
おすすめはナス!
半分に切って、両面をたっぷりの油でしんなりするまで焼きます。
しんなりしてきたら取り上げましょう。
見えないですが、今回は下に揚げ焼きしたかぼちゃも敷いています。
そこに、仕上げに刻んだ小ネギを乗せて完成!

にゃんにゃん
うまー!!
満足のにゃんにゃん。
にゃんにゃん
あっ!この肉味噌、パンに乗せたらおいしいんじゃない!?
さらに上にチーズを乗せて、トースターで3分焼きます。
そしたら最高なのができました!

にゃんにゃん
うまーー!!!
簡単ですし、おすすめです!
ちなみに下のパンはにゃんにゃんが焼いた食パン(笑)