にゃもやなぎブログ
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グルメ

成城石井で買った松茸の美味しい食べ方 ホイル焼き!

成城石井にふらっと行ったときのこと。

にゃもやなぎ
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あっ!松茸!
にゃんにゃん
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安くなってる!松茸ってそういえばそのまま食べたことないかも。
にゃもやなぎ
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おうちで焼いてみよう!

成城石井で買った松茸の美味しい食べ方 ホイル焼き!

というわけで、松茸が安くなってたので興味本位で買ってみました。

にゃんにゃん
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結構立派です
にゃもやなぎ
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そのままでもいいにおい~!!

これを細く割いて、オーブントースターで焼きます。

で、こんなかんじ!

にゃんにゃん
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だいぶちっちゃくなった(笑)
にゃもやなぎ
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でもいいにおい~!!焼いたらもっと香りが際立つようになった!

おすすめはすだち+塩。醤油もおいしいです。

素材を味わうにはシンプルな味付けが一番ですね。

普段食べない食材にチャレンジしてみるって、すごくワクワクして楽しいですよ!

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にゃもやなぎ
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