にゃもやなぎブログ
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グルメ

トマトよりミニトマトのほうが栄養価が高い!

トマトに含まれているリコピンは抗酸化作用が期待できます

リコピンは老化の原因である活性酸素を除去してくれます

抗酸化作用は肌トラブルにつながるものを排除してくれます

トマトにはビタミンCが豊富

ビタミンCはシミやそばかすを防いでくれます

そして実はトマトよりミニトマトのほうが栄養価が高いんです!

トマトよりミニトマトのほうが栄養価が高い!

ビタミンCがトマトの2倍も入っています

βカロテンは1.8倍

食物繊維1.4倍

カリウム1.4倍

なので、大きいトマトを食べるよりミニトマトを食べるのがおすすめです!

ミニトマトは1日に10個くらいたべるのがいいみたいなんだけど、大変ですよね

リコピンを摂取するには、油と一緒に摂取するのが吸収率がアップしていいみたい

特にオリーブオイルと一緒にとるのがいいんだってさ

 

おすすめの方法

にゃもやなぎは、アクアパッツァにして食べました!

大量に消費するためには、このようにおいしい方法だとたくさん食べられていいですよ

 

面倒だったら、オリーブオイルでにんにくとミニトマトを炒めるだけでもおいしいですよ!

あとは、ミニトマトを4等分にしてスイートバジルと一緒にオリーブオイルと塩で和えるとか。

ワインのおつまみにもなる!

 

で、

おいしい野菜はパルシステムや、らでぃっしゅぼーやが健康野菜を送ってくれるからおすすめです

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にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
コロナにかかる心配もないし、オンラインだから自分の体型を見られて恥ずかしい思いもしないし。

自分のペースで続けられるのも魅力ですね。

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