手作り辛旨ラーメン・通称にゃもらーがおいしい！

あまりのおいしさに、

にゃんにゃん

ぜひレシピを教えて欲しい！一人でいるときも自分で作りたい！

って言ったくらいのラーメン。

いつの間にかにゃんにゃんが作るようになり、今では

にゃもらー（にゃんにゃんが作るラーメン）

として自分のレシピにするくらい作り込みました！

たまに入れる具材を変えたりしてアレンジを楽しんでます。

このにゃもらーは、１食あたり200円くらいとお安め。

旨辛ラーメンのレシピ

分量はお好みでOK(笑)

にんにく、しょうが　をする

豚バラを切る→先に炒めておく。臭い油を取り除く

を入れて沸騰させる

ニラも切って入れる。

そして炒めてどけておいた豚肉を入れる。

砂糖、醤油、鶏ガラスープ、すりごま、酒を入れて沸騰させる。

コクを出したければ砂糖を足して

塩気が足りなければ鶏ガラスープと醤油をバランスを見つつ追加。

で、スープは完成！

麺は、スーパーで売ってるのを買っておきましょう。

トッピングとしておくら、もやしを麺と一緒にゆでて追加してもOK！

ただ、すりごまを入れ忘れたときにはにゃもやなぎが泣く(笑)

にゃもやなぎ

セサミンパワーが〜(;_;)

ライザップ主催の料理教室にコミットする

また、あのライザップがマンツーマン料理教室を開催しています。たった2ヶ月で、超初心者が一流レストラン並の料理を作れるようになります。

彼氏に、旦那さんに、お子さんたちにおいしい手料理を食べてもらいたい方におすすめです。

にゃんにゃん

ちなみに、にゃもやなぎは料理が料亭並みに上手だけど、どこかで習ったの？

にゃもやなぎ

ううん。私はお母さんが料理が上手で、その影響かな。

にゃんにゃん

にゃんにゃんも！にゃもやなぎみたいに上手になりたい！ライザップ通おうかな･･･