にゃもやなぎブログ
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料理

ダイタデシカ フロム青森の直送の野菜がおいしい!

世田谷代田駅から徒歩1分のところにある、DAITADESICA(ダイタデシカ)フロム青森。

こちらでは青森県産の新鮮野菜やお米、工芸品などを扱っています。

産直野菜は鮮度が違う!

産直野菜は鮮度が違います。

以前ダイタデシカで買ったレタスを食べたんですが、何日たってもパリパリのまま!

にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
えっ?夏で外に置きっぱなしのレタスが3日経ってもパリパリってどうゆうこと?

って思いましたね

 

で、それが気になって、もう一度野菜を買いに行ってきました。

リピーターですw

 

ダイタデシカの店長さんがすごくいい人!

せっかくなのでお話を聞いてみました。店員さんに話しかけたり店長さんもお話してくれたり。

にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
アットホームでいいかんじ

鮮度について聞いてみると、スーパーとかの鮮度とは全く違うんだって。

スーパーだと店頭に並ぶまでに3~4日くらいかかるらしい。

ダイタデシカ青森県から直送してるから翌日には到着。

だから、丸3日分くらい鮮度が違って当然!

なるほどーと思いましたね

 

長雨のせいで最近野菜の値段が高騰してて、スーパーでもレタスが300円とかしてます。

でもこちらのダイタデシカは、産直なのに250円とか。

 

こういったセレクトショップ的な、アンテナショップ的なお店って、こだわりのある商品だからお値段はお高いことが多いです。

まあ、たしかに平常時ならお高めの値段設定。

 

でも、スーパーとかでびみょーな野菜がめちゃ高いときってあるじゃないですか

それに比べて、価格変動があまりないような。

なぜかあまり価格高騰してない。

 

なので、こんなときこそダイタデシカへGO!

野菜のストーリーが語れる

でも、そんな生産状況なしで通いそうです。

農家さんがその野菜を作ったストーリーとか全部話せるくらい知識あるし、農家さんと頻繁に情報交換してるし、なっとくのいく品物しか並べないという徹底したこだわり。

こうしたことを聞くと、

にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
あっ、ここの野菜が食べたいな

って思うわけですよ

 

店長さんは野菜の卸売関係?の仕事をしていたみたいで、農家さんとは昔からつながりがあったんだって。

店員さんも野菜に詳しくって、旬のものとか、おすすめの食べ方とか教えてくれます

 

でもダイタデシカって本当はお米屋さんみたい。

野菜いっぱい並んでるんだけどねw

 

ここのお店をもってる社長さんがつくったお米の、「たくろん米」ってのものあるみたい

たくろんさんが作ったからたくろん米。

たくろんさんは青森県のローカルテレビに毎週出演したりしてるくらいのすごい人で、青森県では知名度あるんだって!

今度買ってみよーっと

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にゃんにゃん
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ちなみに、にゃもやなぎは料理が料亭並みに上手だけど、どこかで習ったの?
にゃもやなぎ
にゃもやなぎ
ううん。私はお母さんが料理が上手で、その影響かな。
にゃんにゃん
にゃんにゃん
にゃんにゃんも!にゃもやなぎみたいに上手になりたい!ライザップ通おうかな・・・

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