焼きガニはとにかくおいしい！
とくに焼きタラバガニはボリュームがあって旨味も凝縮されてて最高です。
焼きガニ 切り方
自宅で食べるときは、白いところをハサミを使って切ります。
白いところは、他のところに比べて柔らかいんですよー。
ただ、柔らかいといってもタラバガニの甲羅は硬いです。
なので、タラバガニやズワイガニなどの硬いものを切る用の専用ハサミを持っておくのがおすすめ。
普通の料理用ハサミとか100円ショップのカニ用ハサミも売ってますが、かなりの力が必要でおすすめしません。
勢いあまってハサミがズレてケガしちゃったら、せっかくのおいしいカニ料理が台無しです。
旦那さんが手伝ってくれればいいけど、結局こういうのって非力な女性がやることのほうが多いですよね。
専用のカニ切りハサミなら、らくらく切れるのでほんとーにおすすめ。
一家に一台おいておくと、どんな料理のときにでも使えるから、ちょー便利です。
カニ専門店でも使ってるやつです
で、焼きガニは殻を剥いて、下の部分は残しておきます。
おいしいカニの旨み成分が落ちないようにね！
焼きガニ オーブン
オーブンの温度は200度で13分。余熱なしです。
そうすると、タラバガニの水分が飛ぶことなく焼き上げられましたよ。
噛み付いたときのじゅわっというカニのみずみずしさと、焼いたことで濃縮されたタラバガニの旨みが同時にやってきて、もう止まりません(笑)
たしかに１回あたりの食費としては高い高級品だけど、こんなにおいしいのならまあいいか！ってなります(笑)
このおいしくて幸せな気持ちを味わえるよう、また頑張って仕事しよう！って思えますよ。
★あとがき★
もしかして、最近疲れやすかったりしませんか？
疲れやすい原因は、自分のエネルギーの低下。
エネルギーが低下すると、免疫機能まで落ちてしまって、病気になったりウイルスにも感染しやすくなります。
実は、ストレスや睡眠不足で疲労感がひどいのを解消する方法があります。
それは、爆発的生命力カードを身につけることです。
爆発的生命力カード
実はこれはただのカードじゃなくて、人のオーラや波動を霊視することができる、佐藤達三さんという方がエネルギーを込めたカードなんです。
コロナの時代で大変な人がたくさんいるということで、佐藤さんが特別に無料で配布してくれています。
これは持っているだけでOKで、おかげで毎日元気に過ごせています(^^♪
→ どんなカードなの？ 詳しい解説はこちら
理屈は理解できないスーパーパワーなんだけど、無料で元気になれるのなら持っておいてソンはありません。
私の知り合いにも紹介して、何人も持っててみんな元気に過ごしてますよ(*^^*)
疲れやストレスを感じている人こそ、騙されたと思って身につけてみてほしい不思議なカードです♪
疲れやすい原因は、生命エネルギーの低下。
生命エネルギーが低下すると、免疫機能まで落ちてしまって、ウイルスにも感染しやすくなります。
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どんなカードなの？という人のために記事にしてみました⇩
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