これ↓
スーパーで売ってる手作りカレーセットなんですが、これがめちゃくちゃおいしいんです!
超本格的な味が自宅で食べれるということで話題のカレー。
私達もこのカレーが大好きです。
ケララカレーの中身はこんなかんじ。
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本格スパイスがたくさん入ってます。
ケララカレーの作り方
材料(2箱分→10人前)
人参1本
玉ねぎ1個
骨付き鶏肉1kg
しょうが20g
にんにく20g
りんご1個
セロリー2本
まず野菜を刻みます。
野菜を刻むのが大変です(笑)ひたすら無心で野菜を刻みましょう。そしてすりおろしましょう!
まず、しょうが、人参をすりおろしします。
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セロリー、りんご、にんにく、玉ねぎをみじん切りにします。
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刻み終わったら、鶏肉を炒めます。表面に焼き色がつくまで焼きます。
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玉ねぎが飴色になるまで炒めます。
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そしたら、刻んだ野菜を入れます。
![](https://www.lemaking.com/wp-content/uploads/2019/10/20191012_140318.jpg)
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すりおろした野菜も入れます。
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炒め用スパイスというものが入ってるので、投入します。
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ここまで来たららくちーん
水1.5リットルを投入。
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お肉も投入!
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つづいて、煮込み用スパイスとブイヨンを入れます。
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唐辛子、シナモン、黒いつぶつぶ(笑)(粒黒胡椒かな?)が入ってます。
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あとはぐつぐつ煮込む!
20分くらい煮込んだら、その後上記の煮込み用スパイスを取り出します。
さいごに香りスパイス、辛味スパイスを入れて完成!
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自宅で超本格的なスパイスカレーができちゃいます。
ふたりともこのカレーが大好き!
野菜を切るのが大変なので、気合が入ったときだけしか作りませんが(笑)
いつもレトルトカレーとか普通のカレールウで作ってる人はチャレンジしてみるといいかもしれません。
新しいカレーを開拓できますよ!
焼きカレーにしてもおいしい!
翌朝のこと。
二日目のケララカレーで焼きカレー!!
断面はこんなかんじ↓
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チーズをたっぷりかけて、真ん中に卵を落として、オーブントースターで焼きます。
とろーりチーズと卵!めちゃくちゃあいますよ!
★あとがき★
もしかして、最近疲れやすかったりしませんか?
疲れやすい原因は、自分のエネルギーの低下。
エネルギーが低下すると、免疫機能まで落ちてしまって、病気になったりウイルスにも感染しやすくなります。
実は、ストレスや睡眠不足で疲労感がひどいのを解消する方法があります。
それは、爆発的生命力カードを身につけることです。
爆発的生命力カード
実はこれはただのカードじゃなくて、人のオーラや波動を霊視することができる、佐藤達三さんという方がエネルギーを込めたカードなんです。
コロナの時代で大変な人がたくさんいるということで、佐藤さんが特別に無料で配布してくれています。
これは持っているだけでOKで、おかげで毎日元気に過ごせています(^^♪
→ どんなカードなの? 詳しい解説はこちら
理屈は理解できないスーパーパワーなんだけど、無料で元気になれるのなら持っておいてソンはありません。
私の知り合いにも紹介して、何人も持っててみんな元気に過ごしてますよ(*^^*)
疲れやストレスを感じている人こそ、騙されたと思って身につけてみてほしい不思議なカードです♪