ってわけで、あらかじめ食材を買い込んでおきました。
そして台風の当日はおとなしく自宅にこもってせっせと餃子作り(笑)
手作り餃子の材料
ニラ1束
豚ミンチ500g
はくさい3枚
にんにく3かけら
しょうが→にんにくと同量
普通サイズ餃子の皮50枚、特大餃子の皮15枚
好きなものを入れてもOK。今回はチーズと大葉を使ってます。
あじつけには鶏ガラスープを使ってます。
手作り餃子の作り方
ニラ、はくさいを刻みます。


刻んだはくさいは熱湯に通して柔らかくします。

このあと冷めたらしぼって水気を切ります。
にんにくとしょうがを刻みます。

ミンチに上記をすべて入れます。

あじつけには、鶏ガラスープを大さじ一杯をお湯で溶いて入れます。
そしてこのくらいになるまでこねます。

餃子の皮につめていきます。

テレビを見ながらのほほんとやりましょう(笑)
仕上がりはこんなかんじ↓



緑のは大葉が余ってたので入れてみました。さわやかでおいしい!
柚子胡椒をつけたりしてもおいしいですよ♪
★あとがき★
もしかして、最近疲れやすかったりしませんか?
疲れやすい原因は、自分のエネルギーの低下。
エネルギーが低下すると、免疫機能まで落ちてしまって、病気になったりウイルスにも感染しやすくなります。
実は、ストレスや睡眠不足で疲労感がひどいのを解消する方法があります。
それは、爆発的生命力カードを身につけることです。
爆発的生命力カード
実はこれはただのカードじゃなくて、人のオーラや波動を霊視することができる、佐藤達三さんという方がエネルギーを込めたカードなんです。
コロナの時代で大変な人がたくさんいるということで、佐藤さんが特別に無料で配布してくれています。
これは持っているだけでOKで、おかげで毎日元気に過ごせています(^^♪
→ どんなカードなの? 詳しい解説はこちら
理屈は理解できないスーパーパワーなんだけど、無料で元気になれるのなら持っておいてソンはありません。
私の知り合いにも紹介して、何人も持っててみんな元気に過ごしてますよ(*^^*)
疲れやストレスを感じている人こそ、騙されたと思って身につけてみてほしい不思議なカードです♪